dagens middag + efterrätt!

 
fick till något riktigt smarrigt till middag idag som jag och J egentligen bara höftade oss till. hemmagjorda potatisbullar med bacon i. först stekte vi bacon, skalade potatis och rev potatisarna i rivgärnet. blandade det i en skål med ägg, ströbröd, potatismospulver, salt och peppar. klipp sedan ner baconen till småbitar i skålen och rör om. forma smeten till platta bullar och stek en stund. serverades med jorgubbssylt (lingonsylten var slut) och lite sallad. hur enkelt som helst! och gott!
 
 
gjorde även efterrätt ;) cornflakeschoklad som blev farligt gott! kan inte sluta äta haha :( kommer göra detta hemma allt för ofta i framtiden.... recept: blanda 100g smör, 1½ dl socker, ½ dl sirap och 4 msk kakao i en kastrull och låt koka en stund. ta av kastullen från plattan och blanda i 5 dl cornflakes försiktigt. bred ut smeten på en plåt med papper på och låt svalna. avnjut!!!!
 



räddaren i nöden

mössan är verkligen en räddare i nöden vissa dagar. dagar som denna. måste nog säga att det blivit ett av mina favoritplagg. råkade somna med blött hår igårkväll, och eftersom jag har löshår blir det ett rent helvete på morgonen. så försökte borsta ut de värsta tovorna, locka längderna och sedan åkte mössan på för att stanna hela dagen. blev ju iallafall ett bra tillfälle för mej att använda min nya feta mössa från random bastards!



lazy mornings

godmorgon solstrålar! hoppas ni sovit gott. jag ligger fortfarande kvar i sängen och kollar på film och myser med min älskling. riktigt bra start på denna lördag :) skulle vilja stanna i sängen hela dagen, och bara få mat serverad. så mysigt!
 
förresten, kikade ut genom fönstret och såg att precis all snö har smält bort under natten typ!? inte ens en liten snöflinga finns kvar. har det redan blvit vår?



två saker jag vill göra i år

2016 har precis börjat, och än så länge har jag inte vågat planera eller tänka så mycket på hur jag vill att detta året ska se ut och vad jag vill göra. det blir som det blir helt enkelt. men det är faktiskt två saker jag bestämt att jag vill göra i år som jag inte hann med förra året; gå en språkkurs i franska, och åka till paris (disneyland!!!). har ju varit där en gång innan, när jag var 9 år. men vill verkligen tillbaks till paris nu när jag är äldre och jag vågar åka lite vildare karuseller på disneyland haha ;) nej men det var verkligen en upplevelse och en otroligt fin stad. och disneyland är min dröm så det kan inte bli så mycket bättre! har faktiskt vait nära flera gånger de senast åren att boka en resa dit, men av olika anledningar har det aldrig blivit av. men det skulle verkligen vara roligt att åka dit tillsammans med jimmy!
 
ni som följt min blogg länge kanske minns att jag var intresserad av att flytta till paris ett tag, innan jag flyttade stockholm. kollade faktiskt på olika hemsidor där man kunde hyra lägenheter i andra hand osv. men sen blev det så att jag hamnade här i estocolmo istället! men en flytt kanske vore något efter den där franskakursen ;)
 



sjukt less på posten

sedan jag flyttade till stockholm så har posten lyckats slarva bort sjukt mycket paket och brev som jag väntat på. framförallt när det varit paket/brev från mindre företag och privatpersoner. blir så otroligt less på att det typ ska vara 50/50 chans att saker kommer fram. även om brev är skickade med rek så att man kan spåra och följa det så lyckas de fastna någonstans på vägen, och "av någon anledning inte följt med i transporten till utlämningstället" som jag fått som svar när jag ringt till posten och frågat. och trots att dom sagt att dom ska leta efter brevet/paketet som försvunnit så händer det aldrig något. hur fan kan dom lyckas slarva bort så mycket brev för en och samma person? sitter det någon skadeglad jävel där som sorterar och plockar på sej paket eller vad är det frågan om? det har varit allt från privata brev (födelsedagskort osv) till kläder, och produkter som företag skickat som ska användas i mitt bloggarbete. hade aldrig detta problem när jag bodde i östersund så tycker det är väldigt märkligt och sjukt irriterande. man borde kunna få någon typ av ersättning för det posten fuckar upp.